Gammelsaltet manndomsprøve
Mange mener den er selve manndomsprøven i matveien. Andre omtaler den som en delikatesse. Mattilsynet har forgjeves forsøkt å forby den.
Det handler om gammelsaltet sei. På Bryggjen i Bud i Møre og Romsdal serveres fisken syv år gammel. Og har blitt en klassiker. - Vi mener selv at fisken er av ypperlig kvalitet, sier daglig leder og eier av restauranten i tettstedet og fiskeværet Bud, John Einar Solheim. Det skapte bølger da Mattilsynet i fjor nedla forbud mot å produsere og å selge gammelsaltet sei fordi den blir saltet uten å bli vasket og sløyet.
Helt ufarlig
Et mastergrads-studium på gammelsaltet sei avdekket imidlertid oppsiktsvekkende resultater. Forskere ved Universitetet i Nordland fant et svært lavt bakterieinnhold i saltseitønna som det ble gjort forsøk med. Seien stod i ett år og det ble tatt prøver underveis. Ifølge Avisa Nordland fant forskerne ikke noen farlige bakterier som kunne rokke ved mattryggheten. Og Mattilsynet opphevet sitt eget forbud.
SE VIDEO:
Vågå
- Det var folk fra Vågå i Gudbrandsdalen som fant opp gammelsaltet sei og det ene og alene fordi folk fra Vågå den gang ikke hadde peiling på fisk, forteller Solheim om opprinnelsen til den mer eller mindre tilfeldige oppskriften.
Historien forteller at folk fra Vågå, for mange år siden, etter at slåttonna var ferdig, reiste til kysten for å se hvordan folk levde der. Da fikk de se at fiskerne kom inn med mye fisk i robåtene sine og at fangsten var sortert i to forskjellige kvaliteter: Den ene var salgbar fisk og den andre var til katta. Den var det ikke så nøye med. Fisken var ikke bløgga for den skulle bare skjæres opp i biter.
Experience more
-
Kristiansund lufthavn, Kvernberget
Read more visitnorway.no › -
Vandring — Nanook Travel
Read more visitnorway.no › -
Havørnsafari (full pakke, all inclusive sommer) med Smøla Naturopplevelser
Read more visitnorway.no › -
Topptur — Trollheimen, Sunndalsfjella og Romsdalen
Read more visitnorway.no › -
Villsaubutikken- gårdsbutikk
Read more visitnorway.no › -
Trollstigen — Trollstigvegen
Read more visitnorway.no › -
Fiske på egen hånd på Atlanterhavsveien
Read more visitnorway.no › -
Angvik Gamle Handelssted
Read more visitnorway.no › -
Kristiansund
Read more visitnorway.no › -
Smøla rundt på sykkel
Read more visitnorway.no › -
Surnadal Camping Brekkøya
Read more visitnorway.no › -
Rundtur til Trollstigen & UNESCO Geirangerfjord
Read more visitnorway.no › -
Molde Lufthavn Årø
Read more visitnorway.no › -
Velkommen inn i vår aktivitetsbutikk
Read more visitnorway.no › -
Innerdal Turisthytte
Read more visitnorway.no › -
Byvandring i Kristiansund
Read more visitnorway.no › -
Setnes Feriesenter
Read more visitnorway.no › -
Bryggekanten Brasserie & Bache Bar — restaurant
Read more visitnorway.no › -
Grip — fiskevær ved Kristiansund
Read more visitnorway.no › -
Christian’s Bar
Read more visitnorway.no › -
Bjørnsund Leirskole
Read more visitnorway.no › -
Fiske i elver og vann på fjellet i Nordvest
Read more visitnorway.no › -
Rundtur med buss fra Kristiansund til Atlanterhavsvegen og Kvernes stavkirke
Read more visitnorway.no › -
Trollstigen Gjestegård
Read more visitnorway.no › -
Saltkjelsnes Camping
Read more visitnorway.no › -
Atlanterhavsvegen
Read more visitnorway.no › -
HI Åndalsnes Vandrerhjem
Read more visitnorway.no › -
Håkkårøysa gravrøys
Read more visitnorway.no › -
Thon Hotel Storgata
Read more visitnorway.no › -
Fiske ved Bergtun hytter
Read more visitnorway.no › -
Trollstigen Camping og Gjestegård
Read more visitnorway.no › -
Nesaksla (708 m.o.h)
Read more visitnorway.no › -
Buss Molde — Åndalsnes
Read more visitnorway.no › -
Guidet dykketurer på Atlanterhavsveien med Strømsholmen sjøsportsenter
Read more visitnorway.no › -
Turer fra veikanten
Read more visitnorway.no › -
Nasjonal sykkelrute nr 1 Kristiansund — Ålesund
Read more visitnorway.no › -
Klatring- Nanook Travel
Read more visitnorway.no › -
Fuglekikking i Rindal
Read more visitnorway.no › -
Kristiansund og Omegn Golfklubb
Read more visitnorway.no › -
Rundtur med buss fra Molde til Bud
Read more visitnorway.no › -
Betten rorbuer
Read more visitnorway.no › -
Smøla Naturopplevelser
Read more visitnorway.no › -
Thon Hotel Kristiansund
Read more visitnorway.no › -
Moldemarka til fots
Read more visitnorway.no › -
Håholmen Havstuer — Kurs og Konferanse
Read more visitnorway.no › -
Hansgarden Kornstad
Read more visitnorway.no › -
Kvernes stavkirke
Read more visitnorway.no › -
Trollstigen Resort
Read more visitnorway.no › -
Igltjønna — badested
Read more visitnorway.no › -
Vandring til Innerdalen, Norges vakreste dal
Read more visitnorway.no › -
Aursjøvegen rundt på sykkel
Read more visitnorway.no › -
Hjertøya på langs — Hjertøytangen (1 m.o.h.)
Read more visitnorway.no › -
Fuglekikking Hensøran i Isfjorden
Read more visitnorway.no › -
Overnatting i Kristiansund
Read more visitnorway.no › -
Sykling i Nordvest
Read more visitnorway.no › -
Romsdalseggen & El-sykkel til Trollstigen
Read more visitnorway.no › -
Norsk Flid Kristiansund
Read more visitnorway.no › -
Nordvest
Read more visitnorway.no › -
Boteco — restaurant
Read more visitnorway.no › -
Trollstigen Kafé — Souvenirshop
Read more visitnorway.no › -
Rundtur med buss fra Kristiansund til Edøy & Veiholmen (Smøla)
Read more visitnorway.no › -
Surnadal
Read more visitnorway.no › -
Litlefjellet (790 m.o.h.)
Read more visitnorway.no › -
Romsdalseggenpakke Grand Hotel Bellevue
Read more visitnorway.no › -
Kristiansund
Read more visitnorway.no › -
Kombi billett Romsdalseggen buss og inngang Tindesenteret
Read more visitnorway.no › -
Smøla Havfiskesenter
Read more visitnorway.no › -
Imarbu
Read more visitnorway.no › -
Fiskevær i Nordvest
Read more visitnorway.no › -
Fjordkroa — Kafe og restaurant
Read more visitnorway.no › -
Rundtur med buss fra Kristiansund til Molde, Bergtatt marmorgruver og Atlanterhavsvegen
Read more visitnorway.no › -
Romsdalseggenpakke Rosvang Gaard
Read more visitnorway.no › -
Havfiske fra Smøla Havfiskesenter
Read more visitnorway.no › -
Mætt & Go Eteri og Landhandleri
Read more visitnorway.no › -
Fiske i Romsdalen
Read more visitnorway.no › -
Turforslag med bil: Fra Kristiansund til Molde over Atlanterhavsveien
Read more visitnorway.no › -
Høyt i Romsdalen — Romsdal Lodge
Read more visitnorway.no › -
Hopen Brygge Hotell
Read more visitnorway.no › -
Fiskerimuseet på Hjertøya
Read more visitnorway.no › -
Håholmen Havstuer — restaurant
Read more visitnorway.no › -
Gjestehuset Kongens Plass
Read more visitnorway.no › -
Restaurant Sørom — Thon Hotel Kristiansund
Read more visitnorway.no › -
Aktiviteter og attraksjoner på smøla
Read more visitnorway.no › -
Saga Siglar Hallen — Dokumentasjonssenter
Read more visitnorway.no › -
Rundtur med buss fra Åndalsnes til Trollstigen & UNESCO Geiranger
Read more visitnorway.no › -
Todalshytta
Read more visitnorway.no › -
Romsdalsmuseet — Krona
Read more visitnorway.no › -
Ytterbrygga/Silver Bell Kro
Read more visitnorway.no › -
Havørnfotosafari med Smøla Naturopplevelser
Read more visitnorway.no › -
Fosser i Nordvest
Read more visitnorway.no › -
Trollstigen Kafé
Read more visitnorway.no › -
Trædal Hotell- & Turistsenter
Read more visitnorway.no › -
Trollstigen
Read more visitnorway.no › -
Havfiske — Smøla Havstuer
Read more visitnorway.no › -
Nasjonal Turistveg Atlanterhavsvegen
Read more visitnorway.no › -
Rindal skimuseum
Read more visitnorway.no › -
Strømsholmen Sjøsportsenter — sightseeing, fiske, dykking
Read more visitnorway.no › -
Lokalmat i Nordvest
Read more visitnorway.no › -
Romsdalseggenpakke Trollveggen Camping
Read more visitnorway.no › -
Smøla Kajakk
Read more visitnorway.no › -
Kristiansund og Nordmøre Turistforening
Read more visitnorway.no › -
Operaen i Kristiansund
Read more visitnorway.no › -
Overnatting i Nordvest
Read more visitnorway.no › -
Gårdsferie
Read more visitnorway.no › -
Fuglekikking Øvre Rindal (P‑plass Austre Fossdalen)
Read more visitnorway.no › -
Grip Kroa
Read more visitnorway.no › -
Spisesteder i Nordvest
Read more visitnorway.no › -
Scandic Kristiansund
Read more visitnorway.no › -
Hotell Molde Fjordstuer — by Classic Norway
Read more visitnorway.no › -
Kårvatn Fjellgård
Read more visitnorway.no › -
Nordmøre Havrafting
Read more visitnorway.no › -
iTrollheimen — arrangør av opplevelsesturer i Trollheimen
Read more visitnorway.no › -
Følg den nyfødte ørnungen direkte
Read more visitnorway.no › -
Buss Åndalsnes — Molde
Read more visitnorway.no › -
Rundtur med buss fra Ålesund til Bergtatt marmorgruver og Atlanterhavsvegen
Read more visitnorway.no › -
Avis Bilutleie — Kristiansund
Read more visitnorway.no › -
På Nasjonale Turistveger — fra Kristiansund til Ålesund
Read more visitnorway.no › -
Guida tur over Romsdalseggen
Read more visitnorway.no › -
Sveggvika aktiviteter
Read more visitnorway.no › -
Dyreliv i Nordvest
Read more visitnorway.no › -
Smaken av Nordmøre — rundtur
Read more visitnorway.no › -
Byrundtur i Kristiansund sentrum
Read more visitnorway.no › -
Kavli Moen Gård
Read more visitnorway.no › -
Fuglekikking Smøla og Veiholmen (Veiholmen)
Read more visitnorway.no › -
Saga Trollheimen Hotel
Read more visitnorway.no › -
Fiskeværet Håholmen
Read more visitnorway.no › -
Bjørnsonfestivalen i Molde og Nesset
Read more visitnorway.no › -
Chateauet i Molde
Read more visitnorway.no › -
Robåter på Hjertøya
Read more visitnorway.no › -
Fishanbua — fish & chips
Read more visitnorway.no › -
Enveistur Åndalsnes — Ålesund
Read more visitnorway.no › -
Rundtur med buss fra Molde til Bergtatt marmorgruver og Atlanterhavsvegen
Read more visitnorway.no › -
Smøla Rundt med havkajakk
Read more visitnorway.no › -
Rundtur med buss fra Molde til Atlanterhavsvegen
Read more visitnorway.no › -
Buss Kristiansund — Atlanterhavsvegen — Molde — Ålesund
Read more visitnorway.no › -
Fottur i Trollheimen
Read more visitnorway.no › -
Gripruta — besøk den idylliske øya Grip
Read more visitnorway.no › -
Heinåli hytta
Read more visitnorway.no › -
Vinter i Nordvest
Read more visitnorway.no › -
Atlanterhavsveien ‑Norges flotteste sykkeltur
Read more visitnorway.no › -
Gripruta — båt til Grip
Read more visitnorway.no › -
Romsdalseggen
Read more visitnorway.no › -
Romsdalseggenbussen
Read more visitnorway.no › -
Sjøstjerna Fiskerestaurant
Read more visitnorway.no › -
Romsdalseggenpakke Mittet Camping
Read more visitnorway.no › -
Guidet tur over Romsdalseggen
Read more visitnorway.no › -
Gamle Vardeveg til Varden (407 m.o.h.)
Read more visitnorway.no › -
Utsiktspunkt på Brekka
Read more visitnorway.no › -
Jendemsfjellet (633 m.o.h.)
Read more visitnorway.no › -
Romsdalsmuseet
Read more visitnorway.no › -
Kirker i Kristiansund
Read more visitnorway.no › -
Lysgården leiligheter
Read more visitnorway.no › -
Avis Bilutleie — Molde
Read more visitnorway.no › -
Tingvoll museum
Read more visitnorway.no › -
Lanullva
Read more visitnorway.no › -
Raumabanen: Dombås-Åndalsnes hele året!
Read more visitnorway.no › -
Smøla
Read more visitnorway.no › -
Vågarbryggå ‑restaurant
Read more visitnorway.no › -
Havstien — gåtur i Kristiansund
Read more visitnorway.no › -
Kajakk — Nanook Travel
Read more visitnorway.no › -
Skaret Skisenter
Read more visitnorway.no › -
Rundtur med buss fra Kristiansund til Atlanterhavsvegen
Read more visitnorway.no › -
Sykkeltur over Aursjøvegen
Read more visitnorway.no › -
Fra fjord til fjell: Smøla-Innerdalen
Read more visitnorway.no › -
Gullsteinsvollen
Read more visitnorway.no › -
Grip- fiskevær ved Kristiansund
Read more visitnorway.no › -
Atlantic Panorama — Bergtatt Opplevelser
Read more visitnorway.no › -
Sunndal — fossenes rike
Read more visitnorway.no › -
Fiskeværet Veiholmen
Read more visitnorway.no › -
Rundtur med buss fra Åndalsnes til Atlanterhavsvegen
Read more visitnorway.no › -
Innlandet — Gamlebyen i Kristiansund
Read more visitnorway.no › -
Flånebba (1147 moh) i Sunndal
Read more visitnorway.no › -
Fottur til Trollkirka (484 m.o.h.)
Read more visitnorway.no › -
Fiske på Nordmøre
Read more visitnorway.no › -
Tingvoll Økopark
Read more visitnorway.no › -
Turforslag med bil: Atlanterhavsveien og Bud
Read more visitnorway.no › -
Kristiansund — Opera og Klippfisk
Read more visitnorway.no › -
Vandring i Nordvest
Read more visitnorway.no › -
Besøk marmorgruvene i Bergtatt
Read more visitnorway.no › -
Laksefiske på Nordmøre
Read more visitnorway.no › -
Vandring i Romsdalen
Read more visitnorway.no › -
Buss Molde — Atlanterhavsvegen — Kristiansund
Read more visitnorway.no › -
Anders viser deg Åmotan
Read more visitnorway.no › -
Sport i Nordvest
Read more visitnorway.no › -
Se — en nederlandsk norgesfavoritt
Read more visitnorway.no › -
Eventyrlige Skaret — Skarstua
Read more visitnorway.no › -
Tour de Trollstigen
Read more visitnorway.no › -
Sundbåten
Read more visitnorway.no › -
Tornes Fjordcamping
Read more visitnorway.no › -
Trollheimen fjellområde
Read more visitnorway.no › -
Daglige fisketurer ved Atlanterhavsveien
Read more visitnorway.no › -
Smøla Havstuer
Read more visitnorway.no › -
Nasjonal Turistveg Trollstigen
Read more visitnorway.no › -
El-Sykkel& Fjelltur i Åndalsnes
Read more visitnorway.no › -
Buss Åndalsnes — Trollstigen — UNESCO Geirangerfjord
Read more visitnorway.no › -
Romsdalseggenpakke Nora Gård
Read more visitnorway.no › -
Smøla
Read more visitnorway.no › -
Varden — Moldepanoramaet
Read more visitnorway.no › -
Aktiviteter i Sunndal
Read more visitnorway.no › -
Nordvest Opplevelser AS
Read more visitnorway.no › -
Rundtur med buss fra Kristiansund til Atlanterhavsvegen & Molde
Read more visitnorway.no › -
Hustadvika Gjestegård — by Classic Norway
Read more visitnorway.no › -
Atlanten Motel, leilighet og camping
Read more visitnorway.no › -
Atlanterhavsveien Sjøstuer
Read more visitnorway.no › -
Sunndalsfjella
Read more visitnorway.no › -
Handelshuset Patrick Volckmar — kaffebrenneri
Read more visitnorway.no › -
Romsdalen: Toppturer med X‑faktor
Read more visitnorway.no › -
Olsens Pensjonat
Read more visitnorway.no › -
Molde Internasjonale Jazz Festival
Read more visitnorway.no › -
Aursjøvegen fjellvei
Read more visitnorway.no › -
Smøla Visningsenter Havbruk
Read more visitnorway.no › -
Bli med på ponnyridning ved Eventyrlige Skaret
Read more visitnorway.no › -
Innerdalen — Norges vakreste fjelldal
Read more visitnorway.no › -
Den forlengede Atlanterhavsveien — Trondheim-Kristiansund
Read more visitnorway.no › -
iTrollheimen ‑Trollsafari til badekulpene
Read more visitnorway.no › -
Dette er verdens beste ost
Read more visitnorway.no › -
Norsk klippfiskmuseum
Read more visitnorway.no › -
Atlanterhavsveien kåret til Europas beste sommertur
Read more visitnorway.no › -
Trollstigen — Trollstigvegen
Read more visitnorway.no › -
Rundtur med buss fra Åndalsnes til Molde, Bergtatt marmorgruver og Atlanterhavsvegen
Read more visitnorway.no › -
Buss Kristiansund — Atlanterhavsvegen — Molde
Read more visitnorway.no › -
Varden utsiktspunkt — Kristiansund
Read more visitnorway.no › -
OlsenNaustet- unikt kurs- og møterom
Read more visitnorway.no › -
Atlanterhavsveien svevesti og servicesenter
Read more visitnorway.no › -
Smøla Golfbane
Read more visitnorway.no › -
Bergtun Hytter
Read more visitnorway.no › -
Romsdalseggen Camping
Read more visitnorway.no › -
Nyhet! Hengekøye + Romsdalseggen
Read more visitnorway.no › -
Bjartmars Favorittkro — restaurant
Read more visitnorway.no › -
Trollstigen — Kløvstien (858 m.o.h.)
Read more visitnorway.no › -
Den grønne korridor
Read more visitnorway.no › -
Guidet havnesightseeing med Sundbåten
Read more visitnorway.no › -
Rundtur med buss fra Molde til Atlanterhavsvegen & Kristiansund
Read more visitnorway.no › -
Fiske fra Trædal Hotell
Read more visitnorway.no › -
Det skjer i Molde
Read more visitnorway.no › -
Mardalsfossen (20.06−20.08)
Read more visitnorway.no › -
Øvstestølsområdet
Read more visitnorway.no › -
Hjertøyruta — båt over til Hjertøya
Read more visitnorway.no › -
Hustadvika Gjestegård
Read more visitnorway.no › -
To adrenalinfylte dager i Åndalsnes
Read more visitnorway.no › -
Buss Molde — UNESCO Geirangerfjord
Read more visitnorway.no › -
Shopping i Nordvest
Read more visitnorway.no › -
Smøla museum
Read more visitnorway.no › -
Averøy — Atlanterhavsveien
Read more visitnorway.no › -
Rundtur med buss fra Molde til Midsundtrappene
Read more visitnorway.no › -
Fiske i Nordvest
Read more visitnorway.no › -
Scandic Alexandra Molde
Read more visitnorway.no › -
Saga Trollheimen Hotel — Kurs og Konferanse
Read more visitnorway.no › -
Kajakktur fra Veiholmen
Read more visitnorway.no › -
Bremsneshatten
Read more visitnorway.no › -
Dalalåven Atelier
Read more visitnorway.no › -
Atlanterhavsbadet — badeland
Read more visitnorway.no › -
Astoria Hotell
Read more visitnorway.no › -
Grip Stavkirke
Read more visitnorway.no › -
Saga Trollheimen Hotel — Fotohotel
Read more visitnorway.no › -
Enveistur Åndalsnes — Trollstigen — UNESCO Geiranger
Read more visitnorway.no ›
Kattemat ble klassiker
- Men folkene fra Våga som bare var vant med småfisken i elever og vann, ble mektig imponert over seien på 30-40 cm lang. Denne ville de ha og tok opp kampen med kattene som måtte se langt etter seien. Vågå-folket gikk på fiskebruket med fisken. Der fikk de tak i en tønne og fylte hele tønna med salt og ubløgget sei. Og for å frakte tønne helt opp til Våga måtte tønna forsegles og gjøres helt tett, forklarer Solheim.
Varte i flere år
Men det skulle gå flere år før Vågå-folket oppdaget den egentlige hemmeligheten. Det øverste laget av fisken ble spist ved juletider og smakte som vanlig salt fisk. Først etter noen år hadde de spist seg så langt nedi tønna at seien var blitt til gammelsaltet sei.
- I løpet av årene hadde smaken og utseendet forandret seg radikalt. Seien var blitt mye rødere og mørkere av blodet, forklarer Solheim om opprinnelsen til den spesielle fiskeretten.
Viktig blod
Studiet av gammelsaltet sei på Universitet i Nordland viste også hvor viktig det var for saltseiens egenskap at den saltes uvasket og med blodet fortsatt i fisken. Blodet er viktig for rødfargen, og enzymer i sloget er viktig for den karakteristiske smaken.
Minst fire år
- Vi fisker den på sensommeren. Så lar vi seien ligge natta over uten å bli bløgget. Deretter fileterer vi den, leger den i saltlake og blod fra skjærefjøla, forsegler tønna og setter den mørkt og kjølig. Vi sjekker etter to år at tønna er like tett. Er den ikke det, er fisken uspiselig og ubrukelig. Seien bør ligge i fire år før den med rette kan kalles gammelsaltet sei, sier John Einar Solheim.
På Bryggja i Bud er det stor etterspørsel etter gammelsaltet sei og i løpet av året selger de rundt regnet seks tonn gammelsaltet. Det har blitt etablert en kult og kultur rundt den spesielle fiskeretten av foreninger og venner av gammelsaltet sei.
Tilbehøret
- Tilbehøret er «fole» viktig. Vi bruker gulrotstuing, bacon, potet og flatbrød med øl og akevitt som drikke. Og fordi de som måtte nøle forteller vi gjerne at dette er selve manndomsprøven i matveien så her er det bare å stå på, sier Solheim.
Monsterfisk
Bryggjen har også en annen fiskespesialitet på menyen som trolig er enda mer unik: Skolest eller skosåle. Fisken lever på 600 meters dyp og nedover og skinnet er hardt som okseskinn og derav navnet skosåle. - Fisken ser ut som et grått monster med store røde øyne. Den kan vel best beskrives som forferdelig stygg, sier Solheim om det som har blitt en spesialitet for Bryggjen restaurant.
Det er bare en liten del av den halvannen meter lange fisken som kan spises fordi det meste på fisken er hale. Den er heller ikke spesielt egnet for produksjon fordi skinnet er for hardt for tradisjonelt produksjonsutstyr.
Bud utnevnt som Norges hovedstad
I 1533 ble Bud utnevnt som Norges hovedstad. Men det varte bare i tre uker. — Bud fikk sin plass i historien som arena for et riksmøte mellom mektige menn. Norge lå under Danmark og da Kong Fredrik fra Danmark døde i 1533 skulle det holdes et riksmøte. Plassen som ble valgt var nettopp Bud i Møre og Romsdal, forteller John Einar Solheim som driver Bryggjen restaurant og overnatting i Bud.
Det var 20 biskoper på den tiden og med sine tjenere var i alt 80 mennesker samlet i Bud. Men i Bud var det lite å tjene på disse, så i gamle skrifter står det å lese at riksmøtet påførte fiskeværet store utgifter. — Riksmøtet skulle bestemme hva slags kongedømme og religion man skulle ha i Norge, men før man kom så langt, ble det bestemt at så viktige avgjørelser måtte tas i landets hovedstad. Dermed ble Bud utnevnt til hovedstad i samme rennet. Men det påstås at det ikke varte lenge før det kom heftige protester med ilposter i hest og kjerre fra Oslo, Bergen og Trondheim. De ville verken akseptere Bud som hovedstad eller arena for et så viktig møte. Og møtet måtte oppheves, forteller Solheim.