Apotekergata No.5
Åpningstider
jan. 01, 2021 - des. 31, 2021
Den norske naturen er både hensynsløs og krevende. Men den er også sjenerøs. Som kokker er det vanskelig å ikke bli begeistret av den lokale bonden, fiskeren og jegeren. Som, til tross for de krevende forholdene, gir oss brutalt gode råvarer.
Med dette som utgangspunkt, ønsker vi å vise deg hva det Sunnmørske kjøkken kan være. Fra høyeste topp til dypeste hav - og alt i mellom. Vi vil gi deg en topografisk meny. En meny der naturen dominerer, og årstider dikterer.
Vi håper vi har lykkes med å gi våre produsenter den oppmerksomhet og respekt de fortjener, presentert gjennom teknikker, ingredienser og inspirasjon fra hele verden.
Se mer: Servering i Møre og Romsdal
Møre & Romsdal / Ålesund / Ålesund
Les mer — historier fra Møre og Romsdal — Vår
-
Badeglede i sentrum
Blomstergaver og spente badenymfer sto klar da Bybadet i Ålesund åpnet dørene tirsdag 19. januar. Den nye badeanlegget har lenge vært etterlengta i…
-
Mat i verdensklasse
Nordmøre er vakker natur og frisk sjøluft. Fjell, fjorder, vær og vind. Her venter både kulturelle, utradisjonelle og velsmakende høydepunkt. Møt…
-
Norges råeste bilturer
Aursjøveien, Atlanterhavsveien, Trollstigen, Geiranger og Ørneveien, Norangsdalen og Runde. Det er fullt mulig å få med seg noen av Norges råeste…
-
Brygger på lokale historier
I den kjente turistbygda Geiranger på Sunnmøre brygger fem kompiser øl inspirert av lokale helter og historier. Det har resultert i smakfulle…
-
Deilig å være dansk på Sunnmøre
Frå lavlandet i Danmark reiste familien Cleemann til Ørskog i Møre og Romsdal for å oppleve norsk natur og kultur. Med eit skreddarsydd opplegg frå…