Destinasjoner
Årstider
Aktiviteter
Attraksjoner
fjordnaer_scaled.jpg

Brunost blir til sjokolade med fjordutsikt.   

Svenske med brunost-suksess

Tekst: Tekst: Freddy Kongsberg
Del: 

En svenske gjør suksess med norsk brunost blant utenlandske turister i Geiranger.

Brunosten har aldri stått særlig høyt i kurs blant utlendinger. Men da Bengt Dahlberg lagde konfekt av brunosten ble det en bestselger i turistbygda Geiranger. Der har 41-åringen satset på kjærligheten og en sjokoladefabrikk.

- Jeg har sans for det søte, smiler svensken som er utdannet fysioterapeut, men arbeidet som selger i legemiddelfirmaet Astra Zeneca da han traff Katrin Blomvik som er direktør i stiftelsen Geirangerfjorden Verdensarv.

Den prisbelønte Tingvollosten, blåbær, jordbær, bringebær, honning og akevitt er andre ingredienser i konfektbitene som Bengt selger som ”sjokolade med utsikt” fordi han har gitt dem navn etter lokale fjellgårder som Skageflå og Matvika.

- Jeg bor midt i Norges beste bærdistrikt. Derfor var det naturlig å satse på utstrakt bruk av lokale råvarer i produksjonen, sier Bengt Dahlberg som satser på å leve av søtsakene ved å produsere i Geiranger og levere til kunder i større byer.

Vil du se Geirangerfjorden? Finn overnatting i Geiranger.
Les også: Hvordan komme seg til Geiranger.

geiranger_sjokolade_studioistad.jpg

Flere opplevelser og nyttige reisetips
Se Destinasjon Geirangerfjord
eller Bestill brosjyre

Se flere opplevelser
Del: